来源：渭南日报渭南日报 记者 刘聪梅\文 通讯员 段凯轩\图爆米花是许多年长者的儿时记忆，米花也是过去岁月里农村特有的“小食品”。小时候最盼望的事，就是村头出现爆米花的老人，听见爆米花机那“嘭”的一声，便也心花怒放。如今的爆米花，可谓是传统手艺，人们对它的喜爱一如既往。
之后就有了蹦爆米花机器，蹦爆米花的人隔一段时间才会来一次，一见到蹦爆米花的人来，就会一传十十传百地奔走相告，大家就赶紧从家里端着玉米去排队，一个铁罐，带个手柄，底下是燃烧的煤，把玉米豆放进去，等到卖爆米花的人说，好了，都躲开点儿，就赶紧地往边上跑，捂起耳朵，就听嘭地一声，铁罐边上的网子里，就装满了开了花的爆米花，于是就赶紧过来把它们往袋子里装，连掉在地上的也不会落下。
王真辉家住游仙区石板镇乐安村2组，1972年出生。年轻时，他去过西藏、青海打工，学过木匠、开过出租，但都东不成西不就。后来，他跟着一个师傅学会爆米花，从此以后，成了一个走村串户的手艺人。 日前，记者在游仙镇采访了这个普通的农村汉子。
陈新森乡下老家过年的美食，千滋百味。蒸馒头，打年糕，切米糖，卤凤爪……食材丰富多样，制作方法各异。一道道散发着田园气息和家乡味道的美食，充盈着过年的喜庆，慰藉着游子的乡愁。美食琳琅，独有一种是爆出来的美味，那便是爆米花。
童年记忆——爆米花你还记得吗？，很多90后都没有过…… 如果你还记得这些情景，说明你已经不再是童年了，而这些记忆，一直印映在脑海里，无论如何都不会随着时间的冲刷而褪色。在我的脑海里，爆米花的味道绝对不会亚于肯德基。
据《东南快报》报道前日凌晨0时37分，福州网友“opium陈婷婷”在微博上发布信息称，金逸影城(宝龙店)因不卖给顾客一桶爆米花，被对方怒点了100桶，还被姑娘要求“给我一桶桶装好摆在地上！”从她的微博配图上，可以看出柜台上已经摆满了装满的爆米花，工作人员正在加装其他桶。
