成为新乡市医疗资源的大哥大，位于头部空间。新乡学院，合并新乡市卫生学校后成立新乡学院医学院，下设护理学院、药学院和康复学院，2022年有健康服务与管理、卫生检验与检疫、康复治疗学等3个本科专业，其他专业为专科学历教育。
4月14日至15日，新乡学院党委书记尚宝平、校长刘兴友分别带队到新乡拓新药业股份有限公司、新乡市胜达过滤净化技术有限公司、华兰生物工程股份有限公司、河南科隆集团有限公司走访考察，校领导杨士斌、高炜、王选年、陈业宏、张占祯、张宝林、张丽伟、宋伟参加走访考察活动，招生与就业处、化学与材料工程学院、药学院、生命科学与基础医学学院、机电工程学院、经济学院、外国语学院等部门和学院负责人陪同考察。
大河报·豫视频记者 张亚林 油条是深受大家喜爱的油炸面食，口感松脆有韧劲，十分美味。油条配上一碗胡辣汤更是河南人最喜欢的早餐搭配。最近，河南省市场监督管理局组织了食品安全抽检，其中新乡一所高校餐厅的油条却被检出铝的残留量存在超标，并且超过了标准规定的10余倍。
河南日报客户端记者 代娟 通讯员 葛林近日，走进封丘县应举镇毛寨村，新房整齐规整，庭院花果飘香，文化广场与游园小景相映成趣。“田园美景背后，离不开新乡学院乡村规划师的付出。”毛寨村党支部书记申茂锁说。乡村振兴是一篇大文章，乡村建设规划先行，必须坚持因地制宜、量体裁衣。
光明网讯10月26日上午，以“跨界融合，助力中国智造”为主题的第三届高校院所河南科技成果博览会3D打印技术创新论坛在新乡学院举行。来自清华大学、西北工业大学等国内知名高校的6名专家，聚焦面向制造强国的工程创新人才培养、增材制造技术等领域分别作了精彩的报告。
河南日报客户端记者 代娟 见习记者 李昌欣包饺子还能包出“花儿”来不成？在新乡学院，近200名同学通过实验证明：“还真能”。饱腹诗书（大肚形）、金榜题名（冠帽形）、阖家团圆（灯笼形）、国色天香（花瓣形）、风调雨顺（金鱼形）……12月21日，冬至。
《 河南日报》6月21日版样□文娟 苏辉烧脑的数字华容道、数独、心算等数字游戏，或者是烘焙、数字建模、滑板社、棋迷俱乐部等特色活动，甚至是不出门就能享受的义务维修社团服务……今年3月以来，在新乡学院图书馆广场，每逢周末，总有丰富多彩、形式多样的“周末文化广场”活动，勾勒出一幅和谐
葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋，这样一碗油泼面就做好了，听完是否让你食欲大震呢?
