日常生活当中，鱼肉也是一种美食，但是，鱼身上有刺，如果吃的时候没注意，鱼刺卡喉咙了怎么办?平时，被鱼刺卡住了，一般情况下，我们会选择喝醋，或者吞咽一些食物，想通过这些方法把鱼刺给带下去，其实，这些做法并不是非常的安全，我们喝醋的目的，是为了让鱼刺软化，但是鱼刺比较粗，一时半会也很难软化鱼刺，而且醋的味道很酸，一下子喝太多的醋，还容易给身体造成不适。
我国民间俗语说“无鱼不成宴”，逢年过节、餐饮聚会的时候大家更是会必备鱼这道菜，然而鱼虽鲜美，鱼刺却会伤人。近日，华北医疗峰峰总医院（邯郸市骨科医院）邯郸院区内镜室接诊一位患者，该患者中午吃鱼时未注意到鱼刺，误将其吞食，无法喝水，说话。
春节餐桌上，鱼大概是必不可少的一道菜，但鱼也有一个非常令人困扰的问题——有刺。如果被鱼刺卡喉，可能会有人说“赶紧喝醋”“吃块馒头压一压”…… 这些方法真的可行吗？鱼刺卡喉喝醋、吃馒头……有用吗吃鱼卡刺，吞咽馒头米饭、喝醋、用手抠等，这些方法并不科学 。
到了夏季，各种水里的“鲜味”都上市了，而且鱼肉对于老人小孩而言，都是非常不错的肉类。鱼的种类多种多样，有的清蒸好吃，有的红烧好吃，还有的鱼就适合炖汤。 像我家的人，都喜欢吃红烧味的东西，因此，我会经常买一些鳊鱼回来红烧，浓油赤酱很下饭。
吃鱼时误吞鱼刺到底该怎么处理？吞米饭、喝醋喝水……这些土方法靠谱吗？有时候有些小的软刺感觉问题不大，什么情况才需要就医？外科医生提醒大家，若鱼刺卡喉千万别用硬吞食物的土方法。由于大家很难自主判断鱼刺大小，如果强行吞食其他食物，易造成异物穿破食管导致穿孔。
今年春节，小李特意请了长假回老家过年，跟亲戚朋友吃吃喝喝过得十分开心。可到了初六那天，跟老同学一起吃饭的时候，一边说话一边吃东西的小李突然脸色涨红，问了半天才知道他竟然被鱼刺卡到了！就在大家手忙脚乱的时候，同学的妈妈不慌不忙地拿出一个馒头，让小李大口吞下去。
老陈今年52岁，平常特别喜欢喝汤，妻子知道他的喜好也经常在晚餐做汤食。一天，老陈下班回到家后看见桌上准备好的鱼汤，直接闷头就喝了大半碗，过程中发现喉咙一阵刺痛。他觉得应该是卡了鱼刺，于是赶紧吞了几大口米饭。但喉咙的不适感并没有减轻，于是去厨房倒了杯醋喝下，症状依旧没有缓解。
刘大妈国庆期间在家跟家人做酸菜鱼，第一次尝试，成品还不错。一家人围炉而坐，开心畅聊。刘大妈一高兴，不小心就卡了刺。吞咽时，强烈的刺痛感，苦不堪言。眼前正好有一碗米饭，大妈赶紧拿起筷子就扒拉几口，想着把鱼刺“挤下去”，然而一点效果都没有，鱼刺疼痛感愈发强烈。
