做法步骤1、板栗用淡盐水清洗干净。2、用锋利的小刀顺板栗纹理划开一道口。3、或者用剪刀在顶部剪个十字型。4、加入1汤匙油，翻拌均匀，让每一颗栗子上都沾满油。5、将栗子平铺在烤盘上。6、烤箱预热200度，中层30分钟。7、出炉。8、9、小贴士板栗本身就有甜味，所以我一般喜欢这样吃。
【微波烤栗子】主料：板栗(300g)调料：植物油(少许)制作步骤：1、栗子放盆里清水洗干净；2、把水分控干；3、用锋利点的小刀把栗子皮划破；4、把割完口的栗子放到能微波的容器里，点少许的植物油，滚动盒子，使栗子均匀占满油；5、放进微波炉大火5分钟。
现在大街小巷都是推着车子卖糖炒栗子的小摊小贩，远远的就能被这香味馋倒。但想想车来车往满大街的灰尘，这样炒出来的栗子会很干净么？想要卫生健康又美味的，还是自己老老实实在家动手吧。干净，快捷，方便，味道也相当不错呢！
姐妹儿聊天都在说金九银十，这两个月怕是要忙不停了，哎，只有我的脑子里想的是，啊，又快到十一国庆节了，小长假又可以回老家了，我心心念念的板栗，到时候又可以大吃特吃了，板栗烧仔鸡、糖炒栗子、板栗莲藕汤、板栗饭…
