#头条创作挑战赛#在夏季的时候，很多人常会因为天气酷热难耐而没有食欲。可是人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。即便是天气热，也还是要吃东西才行。于是好些人就习惯在夏季的时候煲汤喝。而要说煲汤，还是广东人厉害，在“老广”的眼中，真的是万物都可以煲汤。
在广东地区，五指毛桃被誉为“广东人参”，常用来煲汤，如五指毛桃排骨汤、五指毛桃鸡肉汤等。五指毛桃是桑科榕属植物粗叶榕的干燥根，略呈圆柱形，有分枝，表面灰黄色或黄棕色，有红棕色斑纹及细密纵皱纹，可见横向皮孔。
导 读有一味广东人民非常熟悉且喜欢的药材，也是食材，在岭南地区广泛使用，那就是五指毛桃。五指毛桃是桑科植物裂掌榕的根，因其叶像张开的五指，叶片上有细毛，果实成熟时又像毛桃，故称五指毛桃。广东俗称“五爪龙”，另外，它的别名也有好几个。
导语：果实像毛桃，根部尤为珍贵，有“平民人参”之称，村里人都抢着挖大家有没有觉得，自从感染新冠以来感觉身体是大不如从前，体质也是越来越弱了，经常感觉浑身无力、疲惫不堪、没有精神，而且一不小心还会出现感冒、咳嗽、头痛、头晕等情况，真的是让人防不胜防。
对于两广来说，五指毛桃是大家都比较熟悉的一种中药，它的叶片伸展出来像五个手指头，它的果实又比较像毛桃，因此而得名称五指毛桃。野生五指毛桃在广西广东的人们来说，大都喜欢用五指毛桃煲汤，做各种各样的汤类都适合加入五指毛桃，加了五指毛桃煲出来的汤类味道更加鲜甜。
在新冠疫情的时候，很多城市卫健委、中医院发布过一些预防保健方， 比如广东预防方“粤抗一号”，组成为：五指毛桃、薏苡仁、茯苓、火炭母、苍术、藿香、甘草。这个方子用来补气、养肺、健脾的主药不是常用的中药黄芪，而是当地的道地药材——五指毛桃。
我是宁德古田人，古田历来就有吃草根汤的习惯，家家户户常年备有草根。最经常使用的有山樟子根、铁包金、黄花菜根、牛奶根、瓜子根……，后面去外地看见有地方是一种乏力草炖猪脚汤感觉那个乏力草喝牛奶根很像。后面又见到五指毛桃的根感觉味道和牛奶根又很像都很香。
