大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负，又到了吃猕猴桃的季节，前几天二姨家送了2箱猕猴桃给妈妈，二姨家住山边，家里种很多果树，这些猕猴桃都是自家种的，虽然已经是冬天了，但是猕猴桃的成熟度并不高，因为天冷，不得不都摘下来，吃不完就给亲戚朋友家分一分。
成熟的猕猴桃营养丰富，爽口美味，是被广大妇女儿童喜爱的一种水果。但是吃了这么长时间的猕猴桃，小编始终会因猕猴桃的皮而感到郁闷，如果在吃的时候碰到稍微不太熟的猕猴桃，用手去剥皮就是一件非常麻烦的事，而且每次吃猕猴桃都不太雅观。
大多数的人都非常的喜欢吃猕猴桃，因为猕猴桃吃起来很甜的，同时猕猴桃中的营养成分也是很多的，宝宝、孕妇都是可以吃的。但是不少人都不知道猕猴桃怎么去皮，下面小编教大家一些方法吧。我们常食用猕猴桃的话是能够补充我们身体所需要的各种维生素，同时吃猕猴桃还能够防止一些疾病的发生哦。
方法一材 料：软熟猕猴桃、水果刀、小勺子、果盘第一步：取出一个成熟软化的猕猴桃果实，用水果刀从中间一切两半。第二步：用勺子沿着果皮内侧慢慢向内转一圈，使果肉和外皮分开。然后用勺子将果肉十字型划分成四小块，用勺子挖出，码放果盘中，就可享用了。
猕猴桃怎么挑选？？1、看硬度。在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。2、看外表。体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好。表皮毛刺的多少，会因品种而异。3、看大小。
