澎湃新闻 “工厂的工作人员从仓库拉来发霉长毛的西梅，用清水清洗表面白霉后，拿到外面晒干，就直接包装出售了。”近日，曾在杭州子乐食品科技有限公司就职的张鹏（化名）向澎湃公众互动平台“服务湃”反映，就职期间他发现公司将发霉的西梅清洗后装袋销售，且销量较大。
生活中，我们经常能在苹果、梨等水果表面看到一层“白霜”或“蜡质”，这是怎么回事？是人们打的农药吗？其实，很多水果在生长的过程中本来就会天然形成一些“白霜”或者“蜡质”，这是它们的本来面目。这些“白霜”或者“蜡质”要不要洗？可以吃吗？一起来看——蓝莓表面有白霜是农药残留吗？
本文作者：阮光锋，科信食品与健康信息交流中心副主任审核专家：王康，国家植物园科普馆馆长据健康时报，有些果蔬表面会有一层“白霜”，很多人怀疑是不是农药的残留，担心会不会对身体有危害。果皮表面的“白霜”是怎么回事？
挑选水果时，很多小伙伴会发现，葡萄、蓝莓、柿子、茄子……很多水果蔬菜上面都会有一层白霜，有时候还不容易洗掉。有人说，这种白霜是农药残留，白霜一定要洗掉洗干净，也有人认为这是灰尘，不洗掉会损害身体健康，到底哪个才是真的？
“工厂的工作人员从仓库拉来发霉长毛的西梅，用清水清洗表面白霉后，拿到外面晒干，就直接包装出售了。”近日，曾在杭州子乐食品科技有限公司就职的张鹏（化名）向澎湃公众互动平台反映，就职期间他发现公司将发霉的西梅清洗后装袋销售，且销量较大。
澎湃新闻记者 李思文 实习生 何天丽“工厂的工作人员从仓库拉来发霉长毛的西梅，用清水清洗表面白霉后，拿到外面晒干，就直接包装出售了。”近日，曾在杭州子乐食品科技有限公司就职的张鹏（化名）向澎湃公众互动平台“服务湃”反映，就职期间他发现公司将发霉的西梅清洗后装袋销售，且销量较大。
提起通便食物，很多人会想到香蕉、火龙果。最近，西梅也登上了便秘人群的饮食清单。在社交平台搜索“西梅”，随之跳出来的高频词汇可能是“便秘克星”“一吃就拉”。西梅为什么会有“通便”的作用？《生命时报》采访专家，告诉你一颗西梅的营养价值。
来源：澎湃新闻 “工厂的工作人员从仓库拉来发霉长毛的西梅，用清水清洗表面白霉后，拿到外面晒干，就直接包装出售了。”近日，曾在杭州子乐食品科技有限公司就职的张鹏（化名）向澎湃公众互动平台“服务湃”反映，就职期间他发现公司将发霉的西梅清洗后装袋销售，且销量较大。
来源：澎湃新闻 12月19日，澎湃新闻以《500万粉丝电商被曝清洗发霉西梅装袋销售，市监部门已立案调查》为题，报道了杭州子乐食品科技有限公司将发霉的西梅清洗后继续装袋销售。报道发出当天下午，杭州市临安区市场监督管理局对涉事企业进行处罚，其中罚款492997.5元。
