9月10日，一米八农业科技集团旗下新农业板块发布新酱菜品牌“盐中甜”，以益生菌酱菜为切入口，探索种植业的标准化和产业化。当前，“盐中甜”已开设天猫旗舰店，推出了苤蓝、紫甘蓝、圆白菜三款酱菜产品。9月下旬“盐中甜”将陆续进入北京盒马等超市。
封面新闻记者 舒俊瑜2023年末，中国预制菜产业风云再起，迎来重量级人物——马云。11月22日，杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司（以下简称大井头）成立全资子公司杭州马家厨房食品有限公司（以下简称马家厨房），出资额为1000万元，前者由马云持股99.9%。
天眼查App显示，12月19日，一米八发酵科技（杭州）有限公司成立，法定代表人为俞艇，注册资本300万人民币，经营范围含食品销售、食品互联网销售、农业科学研究和试验发展、供应链管理服务等。该公司由一米八食品科技（浙江）有限公司全资持股，后者由1.
天眼查App显示，11月27日，一米八农业科技（杭州）合伙企业（有限合伙）成立，执行事务合伙人为一米八农业科技（海南）有限公司，出资额1000万美元，经营范围含农业科学研究和试验发展，与农业生产经营有关的技术、信息、设施建设运营等服务，食用农产品初加工，农产品智能物流装备销售等。
天眼查App显示，1月30日，盐中甜食品科技（昆明）有限公司成立，法定代表人为俞艇，注册资本300万人民币，经营范围含食品生产、保健食品（预包装）销售、农业科学研究和试验发展、供应链管理服务、蔬菜种植等。该公司由马云投资的一米八品牌旗下一米八发酵科技（杭州）有限公司全资持股。
11月24日， 天眼查显示，11月22日，杭州马家厨房食品有限公司成立，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本1000万人民币，经营范围含食品销售、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。股权穿透显示，该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股，后者由马云持股99.9%。
1、马云成立新公司“马家厨房”国家企业信用信息公示系统网站显示，11月22日，杭州马家厨房食品有限公司成立，法定代表人为PAU JASON JOHN，注册资本1000万人民币，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。
最近，小米、富士康等公司相继上市，小米上市雷军将成为首富的消息也在坊间流传开来。互联网一干大佬纷纷选择上市后，近期，马云旗下的一家巨无霸公司也开始耐不住寂寞了，这就是蚂蚁金服。有消息称，蚂蚁金服正进行新一轮的融资准备，据了解，这次的额度将高达140亿美元！
