两位男老师负责拄蛋宁波风俗，立夏这天要拄蛋。“拄”，就是“对碰”的意思。怎么拄？有讲究。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。按规则，斗蛋时蛋头拄蛋头，蛋尾击蛋尾，以蛋壳坚硬不碎为赢，蛋壳破碎者认输。谁的蛋壳硬，谁摆擂台，一个一个斗过去，最后分出高低。
5月5日，立夏。要吃的还有脚骨笋、乌米饭…当然最重要的还属立夏蛋，拄蛋才是重头戏！自从“85后”甚至“90后”走上父母这个“工作岗位”，在拄蛋这件事上，脑洞也是越开越大：鸡蛋、鸭蛋？没兴趣；鹅蛋？淡索索；鸵鸟蛋？
鸡蛋脂肪含量相对最低，约为 8.8g/100g，而鹅蛋最高，达到 15.6g/100g 。各种蛋在营养价值上，并无多大区别，如果硬要推荐的话，吃可选鸡蛋，毕竟鸡蛋是性价比最高的食物之一，富含蛋白质，且氨基酸的比例最适合人体，并且价廉物美。
有人钟爱于蛋类食品的味道，也有人迷恋于它的营养，作为一种“亲民营养佳品”，“蛋”在这些年当中深受热议，很多人纠结于各种蛋类食品的营养，不知该如何选择，针对于您最爱的鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等常见蛋类食品，用此文为您答疑解惑。
它们不仅是日常饮食中的常见元素，更是营养学领域中不可或缺的研究对象。本文将深度解析十大最具营养价值的禽蛋，不仅揭示它们各自独特的营养成分与健康益处，还将通过科学数据与实例，展现它们如何成为满足不同人群、不同健康需求的理想选择。
文 | 浅谈健康科普编辑 | 浅谈健康科普声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。朋友们，咱们今天来聊聊一个被人忽视已久的话题——鹅蛋。
元旦期间，云南野生动物园将举行为期3天的“寻蛋”大会。届时，游客可以在整个园区内寻找10000余枚各类鸟蛋，寻得之后，可以自行将这些鸟蛋带回家中。此次活动，除了寻常蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋外，园区还准备了游客在日常生活中难以接触到的天鹅蛋、鸵鸟蛋、孔雀蛋以及鸸鹋蛋。
【来源：云南网】云南网讯（记者 张琦敏）为迎接元旦节到来，12月26日，云南野生动物园一年一度的“寻蛋大会”启动，园区投放上万枚蛋，供游客寻找。本次活动为期7天，持续到2025年1月1日。“寻蛋大会”是云南野生动物园每年都会举办的传统活动。
来源：湖南省胸科医院2015年12月7日【评论0条】字号：T|T指导专家：湖南省胸科医院院长 国家级营养食品保健专家 唐细良目前，各大超市出售的蛋类五花八门，鸡蛋、鸽子蛋、鹅蛋等层出不穷，价格也是各有千秋。那么，究竟哪种蛋类最营养，在平时的饮食中市民该如何选购适合自己的蛋类呢？
