今天分享一道豆瓣酱烧豆腐的家常做法，简单又好吃，下饭特别香。1. 锅中放入 20 克油烧热，放入 2 克姜末、2 克葱末、2 克蒜末，放入 10 克郫县老豆瓣酱，小火炒出调料的香味和豆瓣酱的红油。老豆瓣酱做菜就是不一样，简单一炒颜色就变得特别的红亮，而且它的酱香味道特别浓郁。
最近发现了一款做法超级简单，口感超级棒的家常美食，连续做了好几次，每次用来拌米饭连吃两碗，家人们都特别喜欢，它就是葱爆豆腐，其实说到豆腐，大家都知道它是一个非常不错的食材，因为豆腐的口感极为细嫩，蛋白质丰富，多吃多健康，它的制作方法也超级多，关键是价格非常的实惠，所以今天我们就用豆腐来制作一款超级好吃的家常菜。
