尽管酒评君坚持认为，适合自己葡萄酒的才是最好的葡萄酒，但事实上并不是每个人都清楚的知道，究竟哪款酒真正适合自己，更何况每个人的喜好总是在随着环境和年龄不断变化，而一瓶公认上好的葡萄酒却总是那么可遇不可求。因此，听听别人的建议，尤其是大师的建议，也许会让你选择葡萄酒时避免很多遗憾。
在国际葡萄酒权威书籍《牛津葡萄酒词典》（Oxford Wine Companian）中，有句话这么写道：“Riesling…could claim to be the finest white grape variety in the world”。
上一篇红品种里有一张图拼错了，不知道有没有被人抓个正着……这期文末有修正：p*明月巷原创文字，若需转载请联系本人，谢绝一切非授权转载。霞多丽（Chardonnay）世界范围内随处可见的国际化品种，酸度、香气在不同产区总能表现出不同的风格。
白葡萄酒是炎夏的标配，清新的酸度，脆爽的口感，明亮的颜色，都和这个季节非常百搭。而法国不仅是精品红葡萄酒的生产大国，也是一些广受人们喜爱的白葡萄酒的原产地。今天，百科君将介绍法国最主要、最受欢迎的7种白葡萄酒，又可以涨姿势了！
白葡萄酒并不是我们平时想象中的那么简单，它也有着丰富的内涵，值得我们抛弃原先的偏见，对它进行全新的认识。甜白葡萄酒只适合初饮者？其实，苏玳甜白、冰酒和德国雷司令甜酒都有着极为甜美的口感，而且具有杰出的陈年潜力，在葡萄酒界极受追捧。
五一假期已过，全国大部分地区马上就将迎来炎炎夏日。高温酷暑的午后，人们往往喜欢来杯冰镇的白葡萄酒。喝白葡萄酒的季节已经到来，红酒百科全书和你一起聊聊常见的白葡萄酒误区，看看你是否闯过这些误区？误区一：白葡萄酒只能搭配海鲜或风味清淡的食物 这只是一般的说法。
当葡萄被采收以后，经过榨汁、过滤果皮的工序，只发酵葡萄汁酿出来的酒就是白葡萄酒。白葡萄酒一般用白品种葡萄酿制而成，如霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon Blanc）、雷司令（Riesling）、白诗南（Chenin Blanc）等。
随着对葡萄酒了解的加深，越来越多的人喜欢饮用葡萄酒，提起夏季饮品，自然而然的很多人会首先想到白葡萄酒。那么，红酒百科全书（微信号：wikiwine）问你，夏季喝什么样的白葡萄酒？怎样喝白葡萄酒呢？ 一、夏季选购白葡萄酒的基本原则 原则一，口感上一定要有较高的酸度。
白葡萄酒与红葡萄酒一样，是属于葡萄酒的一种，白葡萄酒，用优质葡萄酿制，参照国际名牌葡萄酒生产工艺，经发酵陈酿而成。酒液呈果绿色，清澈透明，气味清爽，酒香浓郁，回味深长，含有多种维生素，营养丰富，具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。适饮期大部分白葡萄酒适合即饮。
摘要：白葡萄酒代表着清新、爽利，如果你喜欢白葡萄酒，那么，请读完本文内容，你会更加喜爱它，更会享受它。白葡萄酒是采用白葡萄品种或去皮的红葡萄品种酿制而成的。如果某白葡萄酒的酒标上只提到了一个葡萄品种，那么，这种葡萄酒就叫做品种葡萄酒（Varietal）。
对很多人来说，从一份不大熟悉的酒单或从商店的酒架上辨别一款葡萄酒到底是甜型还是干型并不是一件容易的事情。尤其是遇到一款葡萄酒它的酿酒品种是你不曾了解的。另外，很多旧世界葡萄酒的酒标上并不会标明酿酒葡萄。
早在一年前，关于雾霾流行着这么段话，虽然搞笑，但却也道出了无奈的事实：“听说北京精神与时俱进了：厚德载雾，自强不吸，霾头苦干，再创灰黄！核心精神就是喂人民服雾！”有网友“雾”中作乐，幽默吐槽哈尔滨，请看下文。悟空：“师父，前方烟雾缭绕，如仙境一般，怕是到西天大雷音寺了吧？
喝酒是中国人的传统文化，它有着千年的历史，每逢佳节，朋友聚会，各种大小宴席上都少不了酒。尤其是“有朋自远方来，不亦乐乎”，能有知心好友喝上一、二杯，乃人生一大快事。酒有白酒和红酒之分，红酒有白葡萄酒和红葡萄酒之分，咱们今天就来说说白葡萄酒和红葡萄酒的区别是什么？
白葡萄酒（图片来源：百度） 京华时报讯（记者钱宇阳）在大多数人的印象里，醒酒的对象仅限于红葡萄酒而已。那么白葡萄酒是否需要醒酒？葡萄酒专家梁竟志表示，白葡萄酒是否需要醒酒，不能简单地以“YES”或者“NO”来回答。
近日，中国第一家葡萄酒投资专业机构昊樽期酒国际投资顾问有限公司（BHC International Wine Assets Management），计划收法国南部的巴斯帝酒庄（Chateau La Bastide）。
