菠菜焯水后千万不要再过凉水

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焯过菠菜的水原来有这么多用处，下次别直接倒掉，看完感觉太浪费
现在的人越来越关注养生，平时的时候都比较喜欢吃青菜，特别是现在正值春天，青菜是非常多的时候，也是世界上最好的季节，菠萝油菜，韭菜在这个季节都是非常鲜嫩的。
unlucky222
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青菜焯完水之后，要不要过冷水？怎么做好
焯水，它是烹饪中一道不可缺少的工序，它对菜肴的色、香、味起着关键作用。焯水的应用范围比较广，大部分是蔬菜和带有腥味肉类食材都需要焯水。青菜焯完水之后，要不要过冷水？
天山可可
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春天遇到这菜别放过，一次囤20斤，焯水后放冰箱，从春天吃到冬天
每年一到3月中下旬，我在菜场遇到便宜又新鲜的菠菜总不会放过，比如大前天我就遇到了长得特别好看，而且只卖8毛1斤的菠菜，当时我一次性就买了20斤，回家后把这些菠菜全部焯水后放冰箱冻起来，可以从春天吃到冬天，随吃随取，特省事。
胡师傅美食菜谱
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开水焯烫后的蔬菜勿进凉水
常见各地的厨师在用沸水将蔬菜焯烫好后，捞出来放在凉水盆中浸泡。酒店厨房存在，地摊大排档尤甚，家庭也这样做，其实，这种做法是很不对的，一定要改变。
微游枣庄
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菠菜焯水的正确方法，2种焯水技巧，吃出美味又健康！
菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和矿物质，特别是铁元素，对身体有很好的补血作用。菠菜的做法也非常简单，可以烫着吃，也可以炒着吃，口感清爽，营养又美味。
天山可可
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菠菜虽然营养，但不能乱吃，菠菜的食用禁忌要记牢，附6种做法
菠菜营养全面，含有叶酸、维生素C、维生素K、类胡萝卜素、钙、铁等营养，有“营养模范生”的美称。菠菜虽然营养好吃，但不能乱吃，菠菜中含有一种叫草酸的物质，食用后会跟身体里的钙结合形成结石。
龙宝美食小厨房
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菠菜遇到它，才知道啥是绝配！春天做一锅，鲜香素净、特美味！
导语:菠菜馍馍，奶奶吃了一辈子的菠菜做法，柔软咸香，比馅饼简单好吃!春天有什么菜，就吃这个菜，这菜就是春天的时令菜，吃时令菜是准没有错的。
阿胖面食
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凉拌菠菜想要好吃，关键都在制作方法和料汁上，开胃下饭又美味
菠菜是我们常吃的一种蔬菜，其含有丰富的胡萝卜素、叶酸、维生素C等营养元素，不仅有养血止血的功效，还可以通肠导便、预防痔疮。
素菜大全
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怎么样才能做出颜色翠绿，口感劲道的菠菜面呢？记住这些小技巧
特别是做面条的时候，加入一些菠菜汁，做成绿油油的菠菜面，更能给人增加食欲，令人胃口大开。菠菜100g 普通面粉500g 盐3g 食用碱2g 水120g 淀粉少许。
小厨阿骞
4月，此菜要抓紧吃，比芹菜还脆嫩，营养极高，一烫一拌3分钟上桌
入春以来，气温慢慢升高，很多蔬菜还没来得及吃，就开花抽茧了，就像我家的菠菜，叶子长得比油菜叶还大，高度有一尺来高，想吃菠菜挖2颗就能炒一大盘，可是，这样的菠菜没人喜欢吃了，因为它的口感大打折扣了，所以，一般进入4月份，这样的菠菜就会被割下来丢弃，或者送给养鱼人家喂鱼。
爱喜聊生活
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