炎炎夏日，酷暑难耐，很多人这个时候就爱喝一些冷饮吃雪糕来防暑降温，要么就是长时间待在空调房里，这其实是不太健康的，容易导致湿寒体质，特别是体寒怕冷的女生，这个季节更要少吃一些冷饮，多喝姜茶反而是对身体很好的。
生姜配枸杞，作用真是太棒了，解决了很多人的困扰，好处真多实用。枸杞大家都不陌生，平时用来煲汤泡茶都能用得上，他也是一味中药材，《本草汇言》记录“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉”。所以平时我们也都会在日常煲汤煮粥泡茶的时候加一些枸杞来滋补。
任大猛长沙人过三伏，家庭中最常做的一道菜肴是老姜肉片汤。三伏天，天气燥热。身着便服的湘菜大师罗继湘亲自下厨为我们烹制了一碗老姜肉片汤。挥勺下油，将肥肉煸出油来，下姜片，借沸油将姜片煸得姜香四溢。下腌制的瘦肉。入云耳。倒绍酒，入细盐。锅内蒸腾。放肉清汤烧开。落味精，撒葱段。
经常喝这样的汤可以提高免疫力，促进血液循环，它的营养价值是非常高的，可以改善气色，补肾益气，使面部红润有光泽，如果有胃寒不想吃饭的朋友可以喝上一些，绝对会让你一天都元气满满，除此之外，还可以预防感冒，排毒祛湿。
编者按：中华医学文化博大精深、源远流长。当国风满满的水墨动画，碰上中英双语结合的解读方式。在一个个趣味横生的民间小故事中，一同了解中药材植物背后的故事。用全新轻快的视角，共同解锁国粹中医文化！红网时刻新闻记者 朱闻芩 实习生 程恋 长沙报道中医历来有春夏养阳、秋冬养阴的说法。
