第一，在使用酵母粉之前，一定要先看一下酵母粉的生产日期，因为酵母粉是微生物，也就是酵母菌，它是有一定的生命周期的，如果过了期或者是时间太长的话，它的微生物活性就会大大降低，如果再用它来发面，那么面团就不能够充分地发酵了，很有可能会发酵失败，发酵失败后的面团比较硬，不好吃，不能吃，就会造成很大的浪费。
，蓬松暄软的面包、香气四溢的馒头、外焦里嫩的包子，总能轻易地俘获我们的味蕾，而这些让人垂涎欲滴的美食，都离不开一种神奇的食材——酵母粉，它就像一位隐形的魔法师，赋予面团生命，让它们在烤箱的热浪中，变幻出千姿百态、香气扑鼻的美味。
家里有酵母粉的要留意，我也是最近才知道，别怪我没有提醒你，酵母粉相信大家都不陌生，特别是北方的朋友，一般在家里面蒸馒头做包子都需要用到酵母粉，有的人经常会说是酵母粉做的食物会对身体有危害，不过也有的人说没有危害，那么经常吃酵母粉对身体到底有什么危害呢？
