栽培草莓的时候，一般是在每年的5~6月份采收果实，主要是选取发育良好、生长健壮的成熟果实，将果实清洗干净后削掉上面的表皮，放入清水中洗掉上面的浆液，再捞出来晾干，将上面的果肉和种子揉碎，使果皮和种子分离出来即可栽种。
草莓喜欢温暖的气候，对温度的适应性较强，-5-35摄氏度都能生长。种植时要注意遮阴，不抗高温，光合作用的最适温度为15~25摄氏度，气温超过30摄氏度生长受抑制，种植温度高于35摄氏度草莓就会生长不良，引起病害。
封面新闻记者 杨博 摄影报道10月30日上午，叶宇芸来到实验室，穿上工作服并坐在超净工作台前，打开培养瓶取出一段3cm左右的草莓匍匐茎，放在解剖显微镜下，左手拿着镊子，右手拿着手术刀对其进行“消毒”作业。
来源：农业科技报 本期专家李省印，西北农林科技大学园艺学院研究员、杨凌示范区老年科教工作者协会副会长，主要从事蔬菜瓜类食用菌抗病育种栽培及其病虫害绿色综合防控技术的科研与推广工作。在世界卫生组织推荐的最佳水果排行榜中，草莓位列第二。
