养猪行业没有出肉率这个概念，专业用语是屠宰率，也就是指去除头、蹄、尾、毛、血液、内脏后的胴体重量和猪活重的比率。不同品种的猪，屠宰率有较大差异，一般情况下，瘦肉型猪的屠宰1、大白猪屠宰率70%以上，原产于英国，是世界知名的瘦肉型猪种。
外三元、内三元、土杂猪有什么区别三元猪的抗逆性强，具有十分明显的杂种优势，目前国内最广泛应用的繁育计划是A×，A是终端公猪，B是母系父本，C是母系母本，其中A多为杜洛克，B多为长白猪，C多为大白猪，在许多情况下BC也可以互换，有内三元猪和外三元猪之分。
最近生猪价格下跌速度加快，不少地区掉回了11元/斤的关口，还有少数保持在12元区间。但是据消费端反映，猪肉价格还是处于20元/斤左右的高位。不少人都有疑问：为什么生猪价格和猪肉价格差价这么大？而且猪肉掉价的速度远比生猪慢呢？
看量化指标，用智大领峰2025年的第一个交易日，A股跌破防了，期货市场则相对较强。生猪，PTA，苯乙烯，纸浆，焦煤等纷纷上涨。上次我说2025年初，要把所有活跃品种都重点分析分析，今天生猪涨的最多，开年最佳，我们来详细说说2025年，生猪能有大行情么？
