酸辣粉是我们东北的传统小吃，它的口感是酸，辣、鲜、香，但是一点也不油腻，粉吃起来特别筋道有味，就连汤汁我都会喝上几口，原来想吃酸辣粉时，在我们五常这有一家味道还不错的，但是每次去都要排队，有时候甚至连个坐的位置都没有，如果煮好了，带回家吃，粉就会坨掉，味道也不好了，后来索性自己在家研究着做，一来二去，别说味道还跟店里的差不多了，所以今天就把做法分享给大家，真的特别简单哦!
这两天，随着糖酒会的落幕，不少从外省来的品牌朋友总是拉着我给TA们推荐一些成都特产。让我惊讶的是，TA们更多地选择了速食酸辣粉，而非火锅底料。在询问后我得到了答案：我们习以为常的成都酸辣粉，早已火遍大江南北，无论是从销量还是从热度上。
