在那个积贫积弱的年代，中国人被贴上了许多令人痛心的标签：落后、愚昧，甚至被戏谑为“食土民族”。而正是这样一位民族英雄，他用一生的努力，扭转了历史的潮水，让中国人挺起腰杆，吃上了自己的精盐，摆脱了洋人的垄断。
现在的人们常常形容用字用吃土来形容自己，穷的没有饭吃，虽然说我们都是用这个字来开玩笑，但是有的国家却是真正需要吃土的，甚至一辈子他们都没有吃过米饭，土才是他们的主食，这个国家就是海地，海地是一个岛国，国土面积没还，没有广州的一个零头大这样的，所以他们的经济是特别的落后贫穷。
这是曾经发生在河北石家庄的一则真实事件。这个农妇名叫樊千荣，1962年出生于石家庄的一户普通农民家庭。而樊千荣这种怪异的“吃土”行为并不是与生俱来的，而是源于一次干家务活。彼时，樊千荣的父母一共生了8个孩子，樊千荣是最小的那个，在她的上面还有7个哥哥姐姐。
我们现在常常说“吃土”，是在夸张自嘲，囊中空空连饭钱都没了，那可不就得吃土了吗。“吃土”一词大规模流行和网络购物的盛行以及各家电商三不五时就有的购物节分不开关系，2015年双十一购物狂欢节之际，因集中出现的疯狂购物活动，“吃土”一词从相对小众的文化圈子中走出，成为全民自嘲用语。
一位78岁叫郝凤兰的老太太吃土70年，8岁时突然爱上吃泥巴。郝凤兰8岁那年，突然对自家的土窗台产生了浓厚的兴趣，晚上偷偷地去啃一块块的泥巴，一发而不可止，直到把窗台都啃圆了，然后就去吃墙皮上的土，尤其对炕坯土更是情有独钟，百吃不厌。
双十一又要来了，有的人在尾款之后成为卑微「吃土人」，而有的人真的在双十一花钱买土吃。就和吃薯片的人会讨论可比克和乐事的口味一样，吃土玩家也自成小团体，互相交流一下「黄土、白土、灶台土」，「成品、礼盒、边角料」，究竟哪个口感更好。
用土制作的冰淇淋关注三湘都市报微信看E报。现在每当买买买剁完手之后，人们就会说：“惨了，又要吃土了。”但记者要告诉你：现在你可能连土都吃不起了，吃土可能还不如吃土豆划算呢……近日，日本一家“吃土”的餐厅在朋友圈走红。
近日，伦敦博主戴蒙德·迪娜 在媒体上公开表示，自己在怀孕的时候，吃土至少花了4000美元。她这样描述吃土经历:“闻起来像夏天的新鲜雨水，吃起来带有咸味和烟熏味，对我极具诱惑力，只要说到它就会一直流口水。”
