大家好，我是阿勇，我今天要给大家分享美食配方了。这是我认识的一位退休30年的老厨师，他手中仅剩的16个餐饮配方，已经压箱底30年了，这些配方是他一生心血的总结，我打算公开给大家了。以上就是16个美食配方，我们选几个非常有特色的了解一下。
大家对烧鸡公的配方追求的很多这里整理了一份制作流程烧鸡公的制作需要一定的专业技术和经验。以下是一种制作烧鸡公的参考方法：准备材料：公鸡、土豆、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴、草果、豆瓣酱、火锅底料、白酒、红烧酱油、盐、糖、味精、香菜、熟白芝麻。
《一》五香粉配方：1. 配方：豆蔻5.5克，砂仁5克，山萘22.5克，桂皮6.5克，丁香11克。特色与功效：这款五香粉富含山萘，能显著增香，特别是提供一种温暖而复杂的香气。配合豆蔻和砂仁，能够为菜肴增添深度和层次感。
