酸辣小黄瓜，美味，清脆可口，让你一次吃个过瘾，过来看看吧。食材：黄瓜、大蒜调料：蒜末、辣椒、果醋、白糖、橄榄油1、小黄瓜洗净晾干，辣椒切片，大蒜切末。2、小黄瓜去头尾，用刀拍扁，切成等长小段。3、准备好塑料袋，放入黄瓜白砂糖。4、放入少量盐，搅拌均匀。
Hello，大家好，我就是那个热衷于分享美食的小编，走过路过的小伙伴，如果你也跟我一样喜欢美食，可以动动小手加个关注，这样就不会错过每一条分享啦！那今天小编想跟大家分享的是一道大家都熟悉的凉菜，那就是凉拌黄瓜。
立夏已过，我们告别了春天，迎来了夏天。立夏之后，气温逐渐升高，人们难免会烦躁上火，食欲有所下降。其实自己在家做的凉拌黄瓜不好吃，可能是你第一步就做错了，今天就给大家分享饭店大厨凉拌黄瓜的做法，掌握几个小窍门，你也能做出大厨水准的凉拌黄瓜，和大排档的一样好吃哦!
作者：@豆帝煮来自：@美食杰主料 黄瓜2根 红辣椒1根 姜3片 蒜头3个 白芝麻少许辅料 自制辣椒酱 1匙 老陈醋 1匙 味极鲜酱油 2匙 鸡粉 1/2茶匙 味精 1/2匙 芝麻油 3滴凉拌黄瓜的做法1.
凉拌黄瓜是我们平时常吃，去饭店也经常点的一道家常小菜，做法和食材都很简单，却十分地爽口下饭，可是看似简单的凉拌黄瓜，我们却总做不出饭店的味，每次做完总感觉差了点什么，其实除了调料、食材的搭配外，我们还忽略了一些小细节，今天就给大家分享一道饭店很火的凉拌黄瓜的做法，一起来看看吧。
更多精彩文章，请搜索微信公众号“味道2015”吃货福利及时送达！到了夏天，黄瓜便成了当家菜，新鲜水灵，顶花带刺，价格便宜，吃起来爽口清香，无论是腌黄瓜拍黄瓜还是拌黄瓜，都可以成为夏日饭桌上不可缺少的一道开胃家常，各种黄瓜的做法，让你的夏日餐桌可以变着花样吃黄瓜。
