想吃鸡肉卷别再买着吃了,教你在家做,食材简单味道好,特解馋。哈喽,大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?还记得学校门口那个排队小吃摊的鸡肉卷吗?上大学的时候,每次中午放了学就会去学校门口的小吃摊买鸡肉卷吃。不知道大家有没有和我一样呢?
老北京的鸡肉卷~~~“老北京鸡肉卷”是用与“墨西哥鸡肉卷”同样的面饼,放上经烹炸的鸡腿肉条,加上爽脆的黄瓜条、京葱段,浇上浓郁的甜面酱和汉堡酱包裹而成。这样的配料,完全与北京烤鸭的风味相同。“老北京鸡肉卷”既结合了快餐的“边走边吃”,也满足了本土消费者的口味。让我们看看怎么做吧!
材料鸡腿1只,黄瓜1根,大葱1根,面粉适量,玉米淀粉适量,黑胡椒,辣椒粉,盐,糖,鸡蛋1个,甜面酱,沙拉酱,色拉油,料酒,水做法1、将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀,腌制30分钟以上。
( 攻略附后)从墨西哥第二大城市瓜达拉哈拉去小镇瓜纳华托,我们乘坐的是这是沃尔沃大豪华巴车,此车车身很长很高,却只有八排总计32个座位,座位之间间隔很大,航空座椅可以放倒近160度,再加上特制的脚垫,可以说比卧铺车差不了多少。
“拳打南山肯德基,脚踢北海麦当劳”下篇:自制肯德基老北京鸡肉卷追加修改(2015-06-15 23:09:08):前期腌肉的时候,吃的口轻的或者肉腌制的少得话 可以少放点盐。比如3 4 勺 10勺可能会咸。。好吧,吃货们。下篇来了,我们继续破老北京鸡肉卷吧。