一斤生牛肉出一斤熟牛肉

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• 一斤生牛肉到底能卤多少熟牛肉？生牛肉一斤40元，而熟牛肉才20元

  大家应该都喜欢吃牛肉吧，尤其是在猪肉价格大幅度提升之后，大家就更加愿意去吃牛肉了，毕竟牛肉就算贵一点点，但是营养价值更高，而且还是红肉，这样下来自然是吃牛肉性比价更高一些。

  一只吃货小宝宝

  
  

• 一斤生牛肉能卤多少熟牛肉？生牛肉卤完只剩半斤，原来猫腻在这

  最近猪肉降价的新闻层出不穷，小编去了趟菜市场，发现猪肉还是那个价，根本就没便宜啊，和牛肉的价格比便宜不了几块钱。顺手买了些牛腱子肉回家自己卤牛肉。牛肉作为肉类中的精品，不少吃货都非常喜欢。

  食旅影视记

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• 一斤生牛肉能卤多少熟牛肉？怪不得店家爱卖卤牛肉，暴利得很呐

  市面上的牛肉品种不同，有人喜欢吃黄牛肉，有人喜欢吃小牛肉，牛肉的部位不同，肥瘦不同，价格自然也是不同。但你们想过没有，一斤生牛肉做熟以后，能产出多少重量的熟牛肉呢？

  富昌园居士

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• 生牛肉38一斤，一斤生牛肉出6两熟牛肉，为啥熟牛肉也才卖38

  从去年到现在，猪肉的价格一直也都不便宜，而牛肉的价格比猪肉贵不了多少钱，每次去菜市场买菜，总会买上几斤新鲜的牛腱子回家卤着吃，毕竟牛肉的营养价值要更高一些，而且口感也更好。

  小酥肉美食

  
  

• 10斤生牛肉到底能卤出几斤熟牛肉才算是正常的？为什么？

  正常卤出的牛肉，这样因为各批次牛肉的含水量不同，加上卤制的火候等原因，一般情况下一斤牛肉出0.5斤左右。

  乐趣生活妙管家

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• 熟食店为啥没生意了？行家说：1斤鲜牛肉卤出2斤肉，你猜啥原因

  导读熟食店曾是街头巷尾的美味代表，生意火爆得让人羡慕，但如今却冷冷清清，消费者的选择为何发生了如此大的变化？是因为对食品安全的担忧，还是因为年轻人对新鲜事物的追求？本文将带你深度解析熟食店生意惨淡的背后原因，让你重新审视这个曾经风光无限的行业。

  爱头条的老李

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• 3·15调查｜网购价格远低菜市场，河南一地熟食牛肉检测出猪源、鸭源性成分，监管部门介入调查

  发现比自己以往进货的价格便宜，河南新乡一位小卖店店主李先生从电商平台购买了一批袋装熟食牛肉。目前，太康当地市场监管部门已介入调查。

  红星新闻

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• 菜市场卖熟牛肉的摊贩很多，如果辨别真假能力不强的人不建议购买

  今天是2023年1月14日，再过6天就是除夕了，这些天菜市场一天比一天活跃，卖年货的小商贩也是越来越多，而备年货的人也很多，每个菜市场都是一片繁荣景象…

  秒读人间百态

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• 卤菜熟食店，一斤生牛肉卤出9两货，可信吗？

  一斤生牛肉，卤出来能出9两货，你知道是怎么做的吗?正常的牛肉，含水量都很大，一般只有55%的出肉率，也就是一斤牛肉卤出来，只有5两半。

  鸭天天卤味

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• 50元一斤的腊牛肉能吃吗？来看看这个“行业内幕”

  据记载，早在两千多年前，张鲁称汉宁王，兵败南下走巴中，途经汉中红庙塘时，汉中人用上等腊牛羊肉招待过他。

  懂西安

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• 红色警告：“注胶肉”已泛滥？大多存在这四种肉当中，别掉以轻心

  但是仍然有不良商家，总是挑战法律极限，甚至会售卖劣质肉，最终也会受到严重惩罚。目前给肉增重的方式有两种:一种是往肉里注水，还有一种就是往肉里注胶，由于往肉里注水很容易被人发现，后来黑心商家就想出了给肉“注胶”的办法。

  外科医生王宏

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• “注胶肉”已泛滥？医生提醒：这4种肉，劝告父母要管住嘴

  “你这牛肉买的太便宜了，八成是注胶肉!”由于杨大叔比较喜欢吃牛肉，所以他家过不了多久就需要去买牛肉。

  医者良言

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问答

• 一斤生牛肉怎么加工出一斤熟牛肉？

  头条问答

• 一斤生牛肉用来卤的话，可以出多少熟牛肉？

  头条问答