实拍：一条三文鱼进入中国的全过程……(转载)都市新闻时间 06-14 11:50北京疫情反弹，有人怀疑是进口三文鱼携带病毒入境，有人认为是甩锅，不做意气之争，还是等待检疫部门检测结果。今天，我们来看下海外三文鱼进入中国的全过程，看看过程中是否有可能沾染病毒。
早先因为名气太大，很长一段时间以来，很多人以为“虹鳟鱼”也是三文鱼。我国最早接触大西洋鲑的是港澳台地区，由于它的英文名是Atlantic salmon，正如你所知道的“士多啤梨”其实是草莓一样，“Salmon”经浓重粤语腔发音，音译成了“三文鱼”。
来源：环球时报 【环球时报记者 赖家琪 环球时报特约记者 曾瑞】“挪威生活”网站称，捕鱼历史长达几个世纪、拥有超长海岸线的挪威每年捕捞全球约2%的鱼类，并将约35%捕捞到的鱼出口到世界各地。其中，最主要的出口产品就是“三文鱼”。
北京新发地海鲜市场在切割进口三文鱼的案板上发现了新冠肺炎病毒，那么不禁就有人会问:三文鱼是什么?野生的三文鱼是在极度竞争的环境中存活下来，生存期3年才能成熟食用，因此它们肌肉组织发达，脂肪含量少，肉质柔软紧实，不仅美味，肌肉中还含有18种氨基酸，含有对人体各种生理功能起重要作用的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等。
三文鱼，日料刺身届的当红人气“小鲜肉”、生腌届的新晋人气王，炎炎夏日里，很少有人能抵挡得住这份软糯鲜香的舌尖诱惑。三文鱼不仅含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还富含Omega-3不饱和脂肪酸，这是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
同样是大西洋三文鱼，但智利的售价却要比挪威鱼三文鱼价格平均每公斤低6-9元人民币，什么原因?knuti-ivar Bakken介绍:价格差异受多种因素影响，一方面是受市场影响，另一方面是购买者心理因素。
[大西洋鲑“移民” 浙产三文鱼正式上市]近日，位于浙江宁波象山的亚洲首个循环水陆基鲑鱼（三文鱼）养殖基地迎来出鱼期。4月29日，首批浙产大西洋鲑正式启动上市，“移民”浙江的大西洋鲑在宁波象山实现本土化养殖。
新华社 除了车厘子，智利的另一种特产——三文鱼也正出现在越来越多中国消费者的餐桌上。3月5日上午10点，历经30多个小时的飞行，一架来自智利圣地亚哥的货机载着35吨冰鲜三文鱼抵达中国西部的成都双流国际机场。
在万米以上的高空，“冰海之皇”三文鱼经历了漫长的国际旅程，从挪威鱼厂进口，通过国航的货机运抵双流，经加工后生产成美食，飞上了云端国际航班的餐桌。会“飞”的鱼万米高空上的三文鱼炒饭1月28日，国航CA431航班载着乘客，从成都的机场腾空而起，一路向西，飞往德国。
“冰海之皇”三文鱼通过国航的货机运抵双流，经加工后生产成美食，飞上云端国际航班的餐桌。双流区委宣传部供图在万米以上的高空，“冰海之皇”三文鱼经历了漫长的国际旅程，从挪威鱼厂进口，通过国航的货机运抵双流，经加工后生产成美食，飞上了云端国际航班的餐桌。
