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9月12日，在济南市天桥区无影山东路，一家经营油炸串的小店里，悬挂着这句“万物皆可‘炸’”。俞军 摄新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省600位记者在线等你来报料！
作者 张秉旺《红楼梦》第三十五回有这样一个情节，薛蟠向宝钗说:“妹妹的项圈我瞧瞧，只怕该炸一炸去了。”宝钗的回答是:“黄澄澄的，又炸他作什么?”这个“炸”字有点费解。我翻检了几个版本的《红楼梦》，对这个炸字都作了注解，文字有些不同，但都未说准。
在徐州过年，家家户户总会准备炸萝卜丸子、炸馓子、炸麻叶子，这些被称为“炸三样”。春节期间，徐州的大街小巷都弥漫着“炸三样”的香味。“炸三样”不仅是“年”的象征，更寓意着新的一年日子越过越好，越过越红火。
来源：中新社微信公众号 除夕团圆星移斗转 日历轻翻蛇年春节广东多个宗族祠堂热闹非凡乡亲们围在一起点起炉火 烧起热油“起油镬(开油锅)”煎堆、油角、蛋散……各式年味小吃摆得盘满钵满尽显迎春好景象广州车陂村村民在沙美梁氏宗祠制作年味小吃。
说到甄士隐，不能不说葫芦庙，不能不说葫芦庙里的和尚，三月十五日炸供，不小心走水，“致使油锅火逸”，烧着窗纸，不一会，整条小巷便烧得如同火焰山一般，整整烧了一夜，也不知烧了多少人家，甄士隐家在葫芦庙隔壁，早已烧做瓦砾场了。
