【一日三餐秀】鱼滑制作示范 发表于 2016-08-04 13:40:17 收藏数:0 浏览数:9 几个月前曾经发一个老太太示范鱼滑制作话题，经常有人问这鱼油滑是如何制作，今天再发一次与大家分享。 准备好食材——龙利鱼与马蹄鸡肉等，还有榨菜与红头蒜没拍。
材料：草鱼（鱼肉部分），蘑菇，青笋，木耳配料：蚝油，生抽，白花椒粉，料酒，红薯粉，盐，老姜，大蒜。滑溜鱼片的做法1.草鱼去头去尾。将鱼从中间劈开，去掉鱼骨，鱼皮，用刀斜着把鱼肉片成鱼片2.蘑菇洗净切片，青笋去皮洗净切薄片3.姜蒜切末4.
羊城晚报讯 记者李程报道：2015佛山美食博览会近日开幕，将持续至22日，现场有来自海内外近百家优秀的美食展商参展。展会期间还评选出20道“第二届佛山名菜”，这些脱颖而出的佛山名菜将列入“佛山名菜千人宴”，向珠三角地区推广。
云浮依傍西江，东接珠江三角洲。鱼，是云浮美食中始终绕不开的食材。云浮人爱吃鱼，煎、炸、蒸、焖，各种烹饪技巧轮番烹制；在云安茶洞的喜宴上，一道“浸鱼滑”因嫩滑无刺、口感鲜美深受大众好评，成为当地喜宴的特色菜。主要材料：鲮鱼、姜、陈皮、黑胡椒、葱。
去农庄食饭相信大家试得多啦不过去足球场食饭你又试过未呢？球迷可以响度踢球吃货可以响度食嘢简直喺运动食嘢两不误嘅节奏唔好急，等小编同你慢慢介绍啦！（一直睇落去，底部有惊喜）超大球场任你玩点啊，个球场喺迷好大呢？喺咪好想踢翻场波呢！
柱侯鸡是广东省佛山地区特色传统名肴之一，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。柱侯鸡用雌鸡、柱侯酱等原料制成，柱侯鸡骨软肉滑，豉味浓郁，微冷的柱侯酱包裹着热腾腾的鸡肉鲜甜的滋味溢满口腔。
