冬虫夏草的吃法多种多样,今天鲜与鲜寻的小编就为大家分享一个功能强大的食谱:鲍鱼虫草排骨汤。鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、铜、胆固醇、碘和维生素A等营养元素。鲍 鱼 虫 草 排 骨 汤 完 成。
从营养学的角度来讲,乌骨鸡当中含有大量的氨基酸,可以补充人体所需要的赖氨酸。虫草是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主要活性成分为虫草素、虫草酸、虫草多糖等有益于人体吸收的物质。