【波兰华人资讯网】文/傅城 - 当食品掉在地上，还能吃吗？科学家给我们答案表示，当你满足一定条件后是可以吃的。科学家表示，当食品与地面接触后便产生了细菌。尤其是有水分的食物。食物落地后30秒内会滋生10倍以上的细菌，包括大肠杆菌和沙门氏菌。
美国《大众科学》月刊网站12月7日发表记者克拉丽萨·布林卡特的报道，题为《“5秒规则”是真的吗？别去赌运气》。编译如下：“你不会捡起来还要吃吧？”当你伸手去拿掉落在地板上的饼干时，你的朋友这么问道。“5秒规则！”你回了一句，然后把饼干塞进嘴里。
参考消息网12月20日报道美国《大众科学》月刊网站12月7日发表记者克拉丽萨·布林卡特的报道，题为《“5秒规则”是真的吗？别去赌运气》。编译如下：“你不会捡起来还要吃吧？”当你伸手去拿掉落在地板上的饼干时，你的朋友这么问道。“5秒规则！”你回了一句，然后把饼干塞进嘴里。
“啪！”刚夹起的鸡块掉地上了，你心里一紧，手速飞快地捡起来，吹了吹，塞进嘴里。毕竟，三秒内捡起来还能吃，对吧？但你知道吗，这个“三秒定律”可能正在悄悄坑害你的健康！我们从小就听过“不干不净，吃了没病”的说法，甚至有人觉得掉在地上的食物，只要捡得快，细菌就追不上。
朋友们，你们是否有过这样尴尬的经历：刚想把美食塞嘴里，结果手一抖，食物“啪叽”掉地上了。图片来源于网络霎那间，整个人都不好了有没有！！！悔恨、纠结、伤心......各种复杂情绪纷纷涌上心头：这捡吧，怕不干净，吃了生病；不捡吧，好不容易吃口美食，扔了怪可惜。
参考消息网6月28日报道据新加坡《联合早报》网站6月11日报道，每年6月7日是“世界食品安全日”。世界卫生组织指出，这一特殊日期的设立旨在引起人们对食品安全的关注，鼓励人们采取行动，以帮助预防、发现和管理食源性风险。
