大家好，在日常生活中，冰箱几乎家家都有，我们用它来保存一些食物，这样可以延长食物的保存时间。平时我家冰箱上下层都是满满的，上层放一些现吃的蔬菜、水果，有时候还会放一些剩菜剩饭，在下层冷冻室会放些肉，或者是可以冷冻的食物。
盛夏季节，吃不完的食物大都会被放进冰箱，不过，有些食物并不一定要在冰箱中储存哦~诸如香蕉、芒果、火龙果等热带水果，如果直接放进冰箱，这类水果会抑制自身乙烯的释放，在冰箱里可能一直是生的，没办法变软变甜。这类水果放在室温下就好，尽快吃完。实在想吃冰镇的，提前几小时放进冰箱就好。
【疾控专家说】6月第三周是第十三个全国食品安全宣传周。病从口入，致病性微生物引起的食源性疾病是头号食品安全问题。随着高温潮湿的夏季来临，怎样正确地储存食物呢？ 武汉市疾控中心食品安全专家吴晓旻为我们详细解答。■ 冰箱存放食物遵循“上熟下生”原则“食物特点不同，储存方式也不同。
