牛奶富含钙和蛋白质，是集美味与营养于一体的好东西。不过，关于喝牛奶的说法让人眼花缭乱，比如：牛奶不能空腹喝；牛奶早上喝比晚上喝更好；牛奶不能跟豆浆、果汁、xx一起喝……这些说法是真的吗？今天就用一篇文章说清楚。牛奶能不能空腹喝？其实，关于牛奶到底能不能空腹喝的谜题，涉及两个方面。
所谓“不能空腹喝牛奶”的说法并不全面，应根据不同情况具体分析。对于没有乳糖不耐受的人，一般来说就是喝牛奶没有胃肠反应的人，空腹喝牛奶一般不会对营养成分的吸收产生什么不利影响，不存在所谓空腹喝牛奶导致营养流失的问题。
一说到空腹饮食禁忌，想必很多人都有话要说，比如空腹真的不能吃香蕉、柿子？还有哪些食物不能空腹吃？哪些人空腹吃东西有禁忌？别急，接下来我们就把这些问题一次性讲清楚——空腹真的不能吃香蕉、柿子？在大众的认知中，空腹是不能吃香蕉、柿子的，那这究竟有没有科学依据呢？
“空腹不能喝牛奶”、“空腹不能吃香蕉”、“空腹吃柿子会得结石”……生活中，我们经常能听到关于空腹不能随便吃东西的种种劝诫，然而，它们都是真的吗？怎样算空腹从医学角度来说，空腹通常是指最后一餐进食第一口食物之后，在8个小时甚至更长时间没有再次进食。
对于空腹很多人都是蒙的状态，养生界又不断有关于空腹的禁忌，或许这次的答案会让你刷新认知!对于空腹时间的定义，有的人认为不吃就算空腹，也有的人认为是饭后3个小时，还有的人认为是6~8个小时，差异大的同时也没有固定的答案。
牛奶被美誉为“白色血液”，富含蛋白质、维生素、磷脂等营养物质，还有钙、磷、铁、锌等矿物质，是人体获取营养的最佳途径之一，经常喝牛奶对人们营养健康大有裨益。那么该选哪种牛奶，又该什么时间喝呢？牛奶怎么选？不同人群有讲究1鲜奶vs常温奶？
