紫薯面包食·色,2014-12-30其实就是将地瓜面包中的红薯泥换作了紫薯泥而已。 紫薯无疑是时下推崇的深色食物之一。它的好处便在于那一身深紫色。然而，紫薯含水量少，淀粉质较红薯略重，无论蒸烤，吃起来远比红薯噎人。纵有千般好，口感不佳，实难引人兴致，奈若何？
大家平时去面包店里买欧包是不是特别贵，其实这个价钱自己做，可以做4个，而且自己做的面包特别健康，尤其是今天使用了黑全麦粉，尤其健康，吃上半个就可以特别饱腹啦，同时我用了波兰种，可以使得面包放3天也不会变硬，烤一次4个，可以吃好几天。
紫薯面包璐媛妈妈，2015-03-05今天下班回家，累了！女儿又想吃面包，想起剩下的一点紫薯，利用它做个面包应该是个不错的搭配。尝试了面包机版的紫薯面包，没想到制作简单，省事，还蛮好吃的，切片后，里面是很漂亮的紫色！颜色非常漂亮，紫紫的，有种浪漫、高雅的感觉！
樱花紫薯坚果拉丝软欧by：良润烘焙食材：面团部分：顶焙良品日式面包粉 260g 盐 3g 白砂糖 20g 鸡蛋 50g 炼乳 20g 黄油 25g 奶粉 20g 酵母 4g 红曲粉 2g 白兰地 20g 牛奶 130g馅料部分 ：糯米粉 70g 玉米淀粉 20g 牛奶 140g
