我们的头发看起来之所以是黑色，是因为每一个毛囊中都有黑色素细胞，它们会不断合成黑色素，并输送到毛发纤维中。而黑色素形成的任一环节出现障碍，都可能造成毛发变白，例如：毛囊黑色素细胞功能衰退、数量减少，参与黑色素形成的酶活性减退、黑色素转运异常等。
电视里，“一夜白头”的桥段，相信不少人都见过。不过这种情况有些过于夸张，毕竟自然情况下从毛囊中长出来的头发颜色是不会二次改变的。另外，头发生长也是需要一定时间的，不可能一夜之间就长满一头的白发。在很多人的印象中，压力太大是导致头发变白的重要原因，那么事实是怎么样的呢？
生活中遇到重大变故时，有过“一夜愁白头”的经历。黑发到白发都经历了什么？少白头又是怎么回事？今天就来一起探究白发的秘密。白头发是怎么长出来的？我们的头发髓质和皮质里均含有大量黑色素颗粒，当这种物质减少时或头发被空气填空时，就会导致全部或部分头发变白。
参考消息网6月16日报道美国趣味科学网站近日刊发一篇文章，题为《为什么头发会变成灰白色？》。全文摘编如下：研究表明，头发变成灰白色是因为色素生成细胞被卡在毛囊中。头发灰白是年龄增长过程中不可避免的。美国国会图书馆指出，在30岁以后，头发变灰白的几率每10年增加10%至20%。
