民以食为天。党的十八大以来，习近平总书记多次强调要树立大农业观、大食物观，农林牧渔并举，多途径开发食物来源，构建多元化食物供给体系。保障粮食和重要农产品稳定安全供给始终是建设农业强国的头等大事，要让中国人的饭碗牢牢端在自己手中。
《意见》以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，锚定建设农业强国目标，在保护好生态环境的前提下，从耕地资源向整个国土资源拓展、从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，有效促进食物新品种、新领域、新技术开发，加快构建多元化食物供给体系，实现各类食物供求平衡，为确保国家粮食安全、建设农业强国提供坚实保障。
近日，党的二十届三中全会审议通过了《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》，提出要“构建多元化食物供给体系”。这一提法是基于新形势下对人民群众食物需求结构变化的深刻理解和把握，是践行大食物观的具体要求。
“多元化食物供给体系是大食物观保障粮食安全的体现。构建多元化食物供给体系，解决吃饭问题，根本出路在科技。”日前，2023中国农业农村科技发展论坛暨中国现代农业发展论坛在南京举办“大食物观与粮食安全”院士报告会。报告会上，多位院士专家围绕主题发表了见解。
来源：经济日报农稳社稷，粮安天下。今年中央一号文件继续把确保国家粮食安全摆在首要位置，强调要持续增强粮食等重要农产品供给保障能力。“这是推进乡村全面振兴的底线任务，必须始终守住守牢，确保国家粮食安全。”中央财办分管日常工作的副主任、中央农办主任韩文秀表示。
□陈明星中部地区以约占全国1/10的国土面积，承载了约1/4的人口、22%的耕地，2023年粮食产量占全国的29.2%，在全国13个粮食主产区省份中占5个，在“三基地一枢纽”功能定位中，重要粮食生产基地位居首位，凸显了中部地区粮食生产对全国具有举足轻重的影响。
