茶泡饭茶泡饭是指用热茶水来泡冷饭。通常以盐、梅干、海笞等配料，和饭一起泡。制作方便，取材简单。一、由来：《红楼梦》第四十九回琉璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻，“宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。
茶泡饭，好有违和感的组合啊！但在日本，这是一道常见吃法。他们写作茶渍饭。说起日式茶渍饭，那还得从千年前的平安时代开始说起。 茶渍饭小知识 “六月中有一日，天气炎热，源氏在六条院东边的钓殿中纳凉。夕雾中将侍侧……内大臣家那几位公子前来访问夕雾。
小编记得小时候吃不下饭的时候，妈妈就会用汤来泡饭，泡过汤的饭变得软软糯糯的，吃起来别有一番风味，再没胃口也能吃上一碗。最近，小编发现了一种有趣的“茶泡饭”，和小时候的汤泡饭有着异曲同工之妙。茶泡饭，就是用热茶来泡饭，然后再辅以调料和配菜，非常清淡，但却别有滋味。
ANNA·Record 饭团(onigiri)从很早以前就已经是日本人外出野餐以及午餐便当的首选食物。三角形状的米饭团外层以海苔包裹，里面的馅料通常是腌渍酸梅以及一片烤鱼等，制作饭团非常简单而且很快速，所以非常适合外带食用或是在家食用。
撰文：龚雪刚结婚那年的初冬，我与奚先生到日本蜜月旅行。行程中特意安排在樱桃小丸子的家乡——静冈停留几天。在樱桃小丸子博物馆里“返老还童”一把的体验相当不错，但对静冈更为深刻的记忆，也是特意去静冈的原因，还是茶。静冈是日本最主要的产茶地之一。
深夜食堂和孤独的美食家大概是传播最广、认知度最高的美食剧了，小小的馆子、三三两两的食客、沉默的大叔还有不起眼的招牌，都是不可缺少的元素，不过最有魅力的，还是那些动人的小故事和每一个人吃到东西那种从内而外的幸福感，吃东西真的是件幸福的事呐！
作为一个纸上谈兵的吃货，今天我有必要向你们安利一部由安倍夜郎创作、同名漫画改编的日剧。我第一次与它的邂逅是在某个图书馆里。这本《深夜食堂》是一本讲人与食物的漫画，小日本是个煽情的民族，当初这本漫画就是打着都市温情牌面向大众的，有读者纷纷留言说看哭了！
我是一位挚爱美食，执行力超强的美丽辣妈。我出生在四川东北一个山清水秀的小县城，自幼受当地名厨爷爷和父亲的影响，从小对美食有着特别敏锐的触觉，资深吃货，喜欢乐此不疲的到各地找寻地道的美食，可以为一个煎饼...
茶作为中国的“国饮”，除了喝还可以做菜吃，其实很多外国人也爱吃茶，而且每个国家都有自己独特的“吃茶大法”。|日本：爱它，就泡它在日本，茶泡饭也称“御茶渍”。相传茶泡饭起源于古代日本商人，为了赶时间，他们会直接在煮好的米饭上浇上热茶，加点配料来吃。
日式早餐的“花样晒图”走红ins，网友：这么吃早餐，很有仪式感在我们枯燥的日常生活里面，有的时候，需要一点点“仪式感”，来开启新的一天。打开今天的文章分享，就有一组日式早餐的“花样晒图”走红了ins，网友们看后纷纷直呼：“这么吃早餐，很有生活的仪式感”。
日本饮食文化在世界上可谓独树一帜:清新雅淡的饮食环境、讲究营养均衡的饮食选择、多元文化汇聚的精髓，都是普遍认为的高端日本饮食在世界风靡的重要因素。然而，除了以上这些食物，在以精致著称的日本料理中，还有不少令大部分中国人无法接受的吃法。
