韭菜又叫懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等，是人们日常吃食的一种蔬菜，听到这些俗名，就知道韭菜的功能有多么强大，它原产于我国，据史料记载，韭菜最初的意思是生长的长久，古人称之为“久”菜，由于不需要人特别的管理，它也能在地面上生长的很好，所以叫“懒人菜”。
铁铁们，咱们在地里劳作，哪个不想韭菜长得壮、产量高？可往往有个小毛病——韭菜黄叶、长势不旺，这时候咋整呢？咱有个简便小窍门：不用昂贵的肥料，只需几样常见的原料就能搞定！这就是——黄豆加红糖自制发酵水。这可不是我吹牛，这一壶水下去，韭菜吃得舒坦，蹭蹭冒芽、叶片翠绿，眼瞅着就丰收。
作为百合科多年生草本宿根植物，韭菜适应性强、气味浓郁、口感鲜嫩，且每年种植一次还能多次进行采收。如果您也在种植韭菜，那么就应该知道，使用下面这种粪水对韭菜追肥，能够让韭菜颜色绿嫩、保持良好长势、不出现倒伏的情况。
韭菜是一种越割越长的蔬菜，当然，这个需要有一个前提，那就是需要有足够的养分供应，如果割了之后，没有得到及时补充养分，韭菜不仅长不好，而且还容易招虫，危害韭菜的虫子多数都是钻心虫，如果韭菜感染了害虫了，不管后期如何喷药，都很难有效果的，所以，必须要在韭菜感染害虫之前及时预防。
