人参枸杞子酒的做法配方：枸杞汁100克，人参20克，地黄汁100克，麦冬汁60克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3斤。制作方法：1、将人参、茯苓、杏仁三药加工切碎，放入酒坛内。2、倒入枸杞汁、地黄汁、麦冬汁，再加白酒，密封浸泡10天，每天摇动数下。
枸杞人参和白酒一起浸泡，能够将中药材的有效物质更加充分的溶解出来，同时活血通经的功效非常的不错。在制作这种药酒的时候，我们也可以根据情况的不同加入适量的冰糖，这样可以有效的缓解药酒的热性，最终起到清热生津的功效。
人参30克白酒1.2升做法：1.用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口；2.放入酒中浸泡数日；3.之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500～700ml时，将酒倒入瓶内；4.将其密封，冷却，存放备用。
没过多久，有15名喝过药酒的人出现了强烈的不适，被送到医院抢救之后，结果15人被诊断出肾衰竭，其中5人因病情过重，抢救无效而死亡，经过食品药监局和疾控中心对残酒分析结果发现，这次中毒与药酒中，含有的一种名叫“雪上一枝蒿”的中药有关，这种中药材毒性相当强烈，是一种不能用于内服的药物。
每日健康豆知识(433)：肾气不足喝人参果酒肾气不足者会出现须发早白、失眠健忘、眼花耳鸣、腰酸乏力等症状。饮用人参果酒可治肾气不足。据《大唐西域记》等历史资料显示，唐代以前我国就已经出现了人参果。但是，许多人觉得它淡而无味、口感不好。
