真的是只要几个步骤,提前准备相关材料,随随便便就能搞好一碗香喷喷的南宁老友粉!准备材料粉、肉末(稍微用酱油和淀粉腌一下)、辣椒酱、酸笋、蒜末、豆豉(稍微切一下)、葱末开始制作!1.先用干燥的锅稍微炒干下酸笋,减少酸笋的水分。2.然后下油,放蒜米,豆豉一起炒~3.
对于大多数的南宁人来说,有一些美味,并不需要用太多修饰语去渲染其味,只需一口,便深藏记忆,成为饱含乡情的食物语言。1舒记老友粉老友粉是南宁小吃的金字招牌,口味鲜辣、汤料香浓,夏天吃着是开胃,冬天吃着能驱寒。老友粉通常一碗下肚都会有撑的感觉,让人饱得很结实。
作为一个嗦粉爱好者,你来到了广西的第一天,你应该被广西大街上遍地的粉店吸引,于是你立志在一个月内吃完广西所有的米粉,一年后,你留在了广西,你超爱这里,这里的友仔友女们个个都靓,个个都是人才,说话又好听,你超爱?