央视网消息在江西南昌有这么一句话“鄱阳湖的草，南昌人的宝”，这里说的这草就是藜蒿，藜蒿炒腊肉，是江西的一道特色名菜，也是“十大赣菜”之一。如今，这道以往只有春天才能吃上的美味，经过人工种植，在隆冬季节也能飞入寻常百姓家。
藜蒿炒腊肉是中国江西上饶鄱阳湖沿岸一带的传统风味名菜，为江西菜系。藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草，这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发现的，用其烹饪后具有一股特殊的水草清香，慢慢传入百姓的餐桌，成为十大赣菜之一。
日前，记者来到江西省南昌市西湖区朝阳洲北路361号忆邻味·邻家小馆，店内热气腾腾、人来人往，一派喜庆祥和。“服务员，再上3盘大号藜蒿炒腊肉，藜蒿炒腊肉卖得太火了，我们明天得从南昌县、进贤县、新建区再多进点藜蒿了。”饭店经理说。
今年以来，南昌东湖区烟草局积极组织志愿者扎实推进“访民情办实事”实践活动，通过开展帮扶残疾零售户、慰问环卫工人、送法进社区等志愿服务活动，用心用情帮助群众解决“急难愁盼”问题，以服务群众无小事，以志愿服务暖人心。助力残疾农户“幸福路”“藜蒿要再扎深一点，你这有点浅..。.
来源 | 都市现场原创未经授权不得转载正月藜，二月蒿，三月作柴烧。这里的月份指的是农历，说的是藜蒿要看时节，过了时节就只能是当柴烧的杆子了。在南昌市的不少农贸市场，大棚藜蒿是之前就有，但是，我们所说的宝可不是人工大棚种植的，而是鄱阳湖沿岸的野生藜蒿。
来源：中新社微信公众号 图为南昌万寿宫历史文化街区。刘力鑫 摄春节已至一年一度的“春节美食争霸赛”又开始了图为居民正在晾晒腊板鸭。刘力鑫 摄今天小编就带大家“品味”南昌人的饭桌感受独属于南昌的“年味”PART.
新华网南昌4月7日电（王晓震 舒雯）鄱阳湖畔，“好戏”不断。从第三届鄱阳湖国际观鸟季，到“‘鹤’你过新年 ‘乡’约鲤鱼洲”文旅庆新春活动，再到2024南昌鄱阳湖半程马拉松，自去年冬季以来，“全世界离白鹤最近的地方”南昌高新区白鹤小镇各类活动接连上演，积攒了可观的人气。
江西年夜饭特色赣菜 美味集锦“年味最浓的地方是在餐桌上”在除夕没有什么比和家人聚在一起吃一顿最具仪式感的年夜饭更为重要江西自古是鱼米之乡“鲜辣香醇、味和天下”是赣菜的独到之处来看看江西人年夜饭餐桌上有哪些不可或缺的美食佳肴吧！
