黄瓜炒百合冬天适合吃根茎类食材，比如萝卜、山药、芋头、百合等等食材，这类食材到了冬天会产生较多的淀粉，味道也更加清甜。虽然说鲜百合一年四季都有，但是百合最好吃的时节还是冬季，而且冬天的鲜百合也更容易保存，在冰箱里冷藏上一个星期都不会变质。
百合入药，也可入菜，润肺清燥，尤其是在秋季，秋燥盛行之时，适宜食用。百合我们常用来炒菜、熬粥、做汤羹或者与水果一起蒸制，凉拌的较少，清晨时间紧张，爽口凉拌菜尤为适宜，用鲜百合与柿子椒、彩椒一起凉拌，多种色彩不仅让人心情大好，还可以多摄入一些蔬菜，来增加营养。
今年的疫情真是让人提心吊胆的，很多地方一直不稳定，反反复复，比第一次爆发的感染人数还要多。在疫情期间吃饭问题是大家最关心的，大家会储存很多食物，其中新鲜蔬菜就是最不耐储存的食品，保质期很短，一般三五天左右就开始腐烂，不能食用。
三伏天夏日必不可少的就是各种消暑甜汤，绿豆汤、莲子汤、莲子百合汤、银耳汤、冰糖雪梨汤……要做这些甜汤，原材料一定要选好的，“每满生活”平台有来自甘肃兰州的鲜百合，还有来自建德里叶的莲子，都是今年的新产品，品质都很不错，价格要比市面上便宜许多。
