本报讯 1月2日，在太原市尖草坪区山西九牛牧业股份有限公司里，乳制品加工生产线和烘焙食品加工生产线正在有条不紊地进行乳制品和烘焙产品的生产加工。在太原市疫情防控静态管理期间，九牛牧业坚守一线，在特殊时期全力保障鲜奶的供应，满足消费者需求。
最近，健身爱好者小赵向0351-8300110热线来电反映：4月11日，自己健完身之后，在家家利超市太原亲贤北街店看到售卖的九牛牧业鲜牛乳有买一赠一的活动，于是自己就买了一瓶，超市赠了一瓶。当他第二天喝的时候，刚入口就感觉牛奶有异味还发酸。
山西九牛牧业股份有限公司（以下简称为九牛牧业），偏居太原市郊西北方向，却生产出了本土最好喝、最放心的牛奶。这里生产的“九牛”鲜奶新鲜又好喝，并荣膺“2016山西十大百姓放心食品品牌”。12月14日，笔者走进“九牛”，开始探秘之旅。“奶源是乳品企业发展的基础，得奶源者得天下。
现如今，九牛鲜奶已经是我们太原叫得响的品牌，作为一家本土企业，九牛经过十二年的发展，目前已经成为山西本地养殖规模最大、设备技术一流、农牧种养结合、三产融合发展的现代化奶牛养殖园和优质奶源基地，在这春暖花开的季节，九牛也开启了新的发展愿景。
4月15日，太原市尖草坪区委书记、中北高新区党工委书记刘锦春深入九牛牧业股份有限公司督导检查食品安全工作。山西九牛牧业是以饲草种植、奶牛养殖、原奶加工、冷链配送、连锁直销为一体、三产融合全产业链发展的国家级农业产业化重点龙头企业，是山西首家通过“国家优质乳工程”认证企业。
元气满满的一个早上常常从一杯好牛奶开始。而牛奶，是最能体现地域情结的，和五湖四海的人相遇，才发现原来大家都喝着不同的牛奶长大。对于太原人来说，自从九牛牧业的第一家私家店铺开在太原街头之后，人们就逐渐对这家专门卖牛奶的企业有了莫名的信赖和好感。
