平时猪肉和牛羊肉是大家最常吃的一些肉类,人们都比较熟悉,但是兔肉人们了解的就比较少,它可以分为家兔肉和野兔肉两种,这各肉类食材有出色的保健功效,有美容肉、保健肉之称。兔肉味甘性凉,可以入肝经和脾经,下面是我对它功效与作用的详细介绍,想吃兔肉的朋友可以提前了解一下。
声明:本文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写,文末已标注文献来源及截图,请知悉。说到兔肉,可能一些小伙伴们挺喜欢吃的,尤其是四川成都那边的小伙伴们,对于兔肉的喜爱更甚。像什么麻辣兔肉,麻辣兔肉等等,都让人垂涎欲滴。
现代科学研究证明,兔肉具有四高四低特点,四高:即高蛋白、高赖氨酸、高卵磷脂、高消化率;食盐4.7公斤,花椒0.07公斤,八角0.07公斤,小茴香0.03公斤,砂仁0.04公斤,草果0.07公斤,豆蔻0.04公斤,丁香0.03公斤,冰糖0.2公斤,白糖0.2公斤,猪肥膘肉0.33公斤,面酱0.13公斤。
导语:不管阳没阳,提醒大家:多吃3肉3菜,补足营养,增强免疫身体强健!这个时候,我们除了要注意休息,避免过度疲劳以外,还应该在日常饮食中,多吃一些富含蛋白质、维生素和微量元素的食物,来给我们的身体补充能量,增强免疫力,助力身体早日康复。