当地时间2023年4月1日，墨西哥首都墨西哥城，昆虫节期间，昆虫和蝎子被作为食物出售。在欧洲人到达中美洲之前，生活在墨西哥的文化饮食包括100多种可食用的昆虫。昆虫包括不同种类的蠕虫、蟑螂、蜘蛛、蚂蚁都是蛋白质的高来源。
近日，在墨西哥首都举办了一个昆虫美食节，大约有9000多名游客在这个独特的美食展会上吃到了用昆虫做成的美味佳肴。在墨西哥，食用昆虫有着悠久的历史。在西班牙殖民者到达之前，阿兹特克时期的人们由于没有生产和消费牛奶的习惯，为了给孩子们补充营养，便形成了食用昆虫幼虫的传统。
香脆美味的蠕虫taco，油炸或油焖后佐以辣酱的红龙舌兰虫，口感如奶油般的沙漠蚁卵泛着蓝纹奶酪的香气，香肠一般地富含脂肪，却有着羊杂碎般的质地、鹅肝的芬芳和微妙甜味的白蚁蚁后，这些都是墨西哥舌尖上的美味昆虫。今天跟墨华堂小编一起来了解墨西哥重口味的昆虫美食！
尼日利亚西南部阿南布拉州警方日前进行突击检查时，竟然发现一家餐厅公开售卖人肉。英国媒体2月12日报道称，尼日利亚西南部阿南布拉州警方日前进行突击检查时，竟然发现一家餐馆公开售卖人肉。目前，该餐馆已被勒令关闭，警方逮捕了包括餐馆老板在内的11名涉事人员。
美国纽约，Toloache餐厅的蚱蜢玉米饼。蚂蚱并不是一种常见的食材，但是却出现在一家叫做Toloache的墨西哥餐厅菜单上好几年了。这些蚱蜢从墨西哥运来，然后在卤汁中经过浸泡，最后配上欧芹酱卷在玉米饼中。联合国粮农组织称昆虫其低脂高蛋，有益于对抗饥饿和全球变暖及污染等问题。
人吃昆虫好处多联合国粮农组织发表的一份最新报告中，把昆虫的地位提升到餐桌美味和抗饥荒、减污染的高度，从而鼓励世人多吃昆虫。因为昆虫有很多优点，不但味美、营养丰富，大规模养殖成本低、污染少，还可以缓解饥荒危机。
两挑夫李治廷(左)和H“″“y。东方卫视本周六晚将播出的《花样姐姐》第二期节目中，“花姐团”将旅行地锁定在了富有恐怖色彩的墨西哥“鬼娃岛”。为了让姐姐们可以品尝到墨西哥正宗的经典食物，挑夫Henry想到了装病，得以偷偷溜去墨西哥著名的圣胡安跳蚤市场，寻找最奇葩的食用昆虫。
导语：学正宗小吃技术来西安冠香兴，手把手教学，包学包会，学会为止 食用昆虫是可食用的昆虫的总称。由于昆虫具有蛋白质含量高、蛋白纤维少、营养成分易被人体吸收、繁殖世代短、繁殖指数高、适于工厂化生产、资源丰富等特点，而成为一理想的亟待开发的食物资源。
对于“美食”二字大家有什么看法？想必广东的老饕会将人间烟火气都归于早茶之中，或全家齐聚，或三五成群，要上两件点心，再泡上一壶好茶，“一盅两件”，生津润喉，风味横生。不同于广东的“精”，东北的街头巷陌里，深藏着人生中另一种热辣滚烫。
图为炸蝗虫。这只炸蝗虫出现在布鲁塞尔的“discovery lunch”活动上，此次活动旨在宣传昆虫的营养价值。（网页截图）国际在线专稿：据美国Business Insider网站6月23日报道，无论你是多么铁杆的肉食者，只要想想吃老鼠或昆虫，你的肠胃可能也会不舒服。
