红网时刻新闻12月24日讯（通讯员 张涛）民间有“冬季进补，来年打虎”之说，选择药食同源的中药与食材相结合来“进补”，成为了不少市民朋友当季的膳食首选。刘大爷听说何首乌具有“补肝肾、益精血、强筋骨”的功效，每日使用生何首乌煲汤“进补”。
地黄常用的有生地黄和熟地黄两种，生地黄偏凉血止血，熟地偏于补血、滋阴、益精。熟地主要用于血虚、肝肾阴虚、肾精亏虚相关病症，被称作“补肾阴要药”。古代炮制熟地黄，常反复蒸晒九次，即“九蒸九晒”。古中医认为，蒸后得到人间的火，晒后得到天上的火，使得熟地增加能滋润、能镇、能守的作用。
