然而，低碳水饮食是否与长期体重变化相关，低碳水饮食中营养素的来源和质量会影响减肥吗?2023年12月27日，美国哈佛大学陈曾熙公共卫生学院的研究人员在“ JAMA Network Open ”期刊上发表了一篇题为“ Low-Carbohydrate Diet Macronutrient Quality and Weight Change ”的研究论文。
