维生素C，是一种水溶性维生素，具有抗氧化活性，参与体内胶原蛋白、肉碱、酪氨酸和其他神经递质的合成，作用十分重要。缺乏维生素C，人会患上“坏血病”，表现为明显的皮肤症状(瘀点、毛囊周围出血及瘀斑)、牙龈炎、关节痛和伤口愈合不良。但它并不是越多越好！
肌酐高最怕的食物有高蛋白类，高钾高钠类和高嘌呤类食物，过量进食容易导致肌酐升高。肌酐高说明肾功能受到损害，需要在药物治疗的同时，在饮食上进行控制。1.高蛋白类食物：较高的蛋白会增加肾脏的负担，使肾功能进一步变差，因此需要控制含必需氨基酸的优质低蛋白饮食。
周逊 肾内科主任医师 在肾脏疾病中，有相当一部分患者表现为血肌酐与尿蛋白都升高，血肌酐升高的肾病多已发生了肾衰竭，尿蛋白升高的肾病从尿中漏出营养物质的同时也会损伤肾功能。这都需要制定进一步治疗方案，以逆转、阻止或控制肾衰竭及降低蛋白尿，同时必须配合好一日三餐的膳食。
“你这个血肌酐有点高了，最近是不是肉吃多了？多吃点素菜。”老林因为多年患有高血压，引发了肾脏疾病。为了掌握肾脏的情况，他不仅要定期监测血压，还要时不时地去检查一下肾功能。谁知道一检查才发现，血肌酐水平有点高，医生说这是肾功能受到影响了，让他最近少吃点素的。
饮食模式是否科学、合理，能够直接影响慢性肾病患者的病程发展和医药治疗效果。原因在于，当慢性肾病发展到一定阶段，患者的肾无法将过多的钾随尿液排出体外时，血液中钾的浓度就会升高，继而诱发许多危险状况，比如窦性心动过缓、呼吸肌无力等。
三五好友聚餐大多会小酌两杯低度、清甜的果酒是很多人的最佳选择但有人因为喝了杨桃酒差点要了命到底怎么回事？一起看看肾衰竭急性加重“罪魁祸首”为杨桃酒汪老先生今年70多岁，患有糖尿病，3年前发现慢性肾功能不全，血肌酐300多。近日，汪老先生出现便血，家人赶紧将他送到厦门弘爱医院就诊。
