草鱼是一种比较好吃的肉类，它的肉质比较鲜嫩，比较好吃，草鱼的做法也比较多，今天来跟大家分享一个非常不一样的草鱼做法，砂锅炖草鱼，这样做出来的草鱼外焦里嫩，入味下饭，非常好吃，如果你对这道草鱼的做法也比较感兴趣，那么接下来咱们就一块开始砂锅炖草鱼的烹饪吧。
准备食材:一条黑鱼把鱼肉片下来，鱼骨用来煲汤，鱼片在清水中洗净表面的血水后捞出控水，准备腌制:加入食盐2克、胡椒粉1克、料酒10克去腥、一个鸡蛋清朝着一个方向搅拌至鱼肉上劲，加入一小把淀粉继续拌匀腌制10分钟。
这天冷后，一定要多吃点鱼，鱼肉含有丰富的蛋白质，补充蛋白质，能够增强抵抗，天冷后也少生病，而且鱼肉在这个时节，口感最为鲜嫩，最好吃，所以接下来我江一舟，就把3道特别好吃的鱼肉特色做法，分享给你，感兴趣的朋友跟我往下看吧。
秋天到了，天气慢慢转凉，早晚温差也越来越大，很多朋友到了这个季节都会开始贴秋膘，但是贴秋膘也要讲究方法，要多食用一些蛋白质高，营养高的食物，而不要吃过多的大鱼大肉，脂肪高，油分高，胆固醇高，这样的食物吃多了对身体更加不利。
导语：不管炖啥鱼，只放葱姜蒜就错了，多放2味调料，鱼肉不腥入味好吃！大家好我是傻姐美食，鱼肉可是我最喜欢吃的美食，特别是我老爸做的鱼，比饭店大厨做的都好吃，不管是清炖、红烧、煎炸，任何品种的鱼肉都做的好吃入味，而且一点腥味都没有。
