中国质量新闻网讯 2024年,甘肃省临泽县市场监督管理局以规范餐饮具洗消保洁行为,建立健全餐饮具清洗消毒保洁监管长效机制,提升餐饮具消毒效果为目的,在全县范围内组织开展了餐饮具洗消保洁专项整治行动,通过精心部署强培训 查检结合促提升,专项整治取得了明显的效果。
中国质量新闻网讯 甘肃省临泽县市场监督管理局以创建国家食品安全示范城市为统领,以规范餐饮服务单位餐饮具清洗消毒和保洁工作为目标,坚持问题导向,扎实组织开展餐饮具洗消保洁专项整治,为营造卫生、安全的饮食消费环境夯实了基础。加强培训指导。
中国质量新闻网讯 2023年,甘肃省临泽县市场监督管理局针对辖区内部分餐饮服务单位洗消保洁制度不落实、购进使用的集中消毒及一次性餐饮具不符合要求、洗消保洁设施设备配备和使用率不高、洗消保洁操作不规范、餐饮具抽检不合格率较高等突出问题,在全县组织开展餐饮服务环节餐饮具洗消保洁专项治
出门用餐时你喜欢来个热水烫餐具的餐前仪式感吗?开水冲餐饮具到底有没有用?别急,先看完再说!把“阴离子残留快检项目”纳入“常驻检查项”开展新一轮监督检查杯碗盘筷是饮食必备的餐饮具,其卫生状况也是食品安全中重要的一个环节。
新海南客户端、南海网4月16日消息(记者 蒙健)为进一步规范海南省学校(含幼儿园)食堂餐用具的清洗、消毒、保洁过程,海南省市场监管局、省教育厅联合制定了《学校食堂餐用具清洗消毒保洁操作指南》(以下简称指南)。
华声在线4月11日讯(全媒体记者 蒋诗雨)向消费者提供洁净、卫生、符合国家标准的餐饮具,是餐饮服务提供者应当承担的法定责任和义务。近日,长沙市市场监督管理局向全市餐饮服务提供者发布餐饮具清洗消毒保洁操作规范指南。
记者今天(22日)了解到,市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》,指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制,进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作,确保复用餐饮具清洁卫生,保障广大师生饮食安全。
中新网新疆新闻2月24日电(储召君)在阿合奇县,有一道乡村振兴道路上的亮丽风景线——洁优达餐具清洁服务厅。它的成立,是阿合奇镇皮羌村积极探索乡村产业发展的创新之举。洁优达餐具清洁服务厅整合当地资源,不仅为村民提供了就业机会,更带动了周边经济的发展。
湖南日报全媒体记者 李成辉复用餐饮具干不干净、卫不卫生,一直是社会关注的焦点,特别是学校食堂。近年的抽检数据显示,复用餐饮具的主要问题是阴离子合成洗涤剂等。究其原因,一方面是餐饮具使用后经营者不认真清洗、消毒;另一方面是经营者没有正确的清洗、消毒意识。餐饮具怎么洗才干净?
近日,市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》(简称《工作指引》),指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制。《工作指引》提出,鼓励学校每月开展餐饮具阴离子合成洗涤剂残留快速检测、微生物快速检测。