潮新闻客户端 沈永良闰四月上旬的一天,我从俞家山翻洋芋艿回来,我用不着想心事:洋芋艿没给人家挖去,回家又没事做。我用扁担一头挑着小半篰洋芋,一头是一篰洋芋缨子,这一担东西不轻不重,独自一人,慢悠悠地走在山岗上。一路还可欣赏山间初夏葱茏的景色。
漯河有全球唯一全色系天然色素制造商,拥有全球最大的天然栀子黄提取规模,出口欧美日韩等多个国家。中央广播电视总台《金牌新字号》来到漯河,掘金人制作了这个夏天的第一个DIY手工冰激凌。制作冰激凌的天然食用色素,是从辣椒、栀子、姜黄、西红柿等农产品中,研发提取出来的。
明代诗人沈周眼有云,“雪魄冰花凉气声,曲阑深处艳精神”,如此诗意,非栀子莫属。炎炎夏日,如果能看到晶莹剔透如冰雪般美丽的花朵,闻到徐徐而来的馥郁花香,心情也会舒畅不少。洁白美丽散芬芳,小小栀子用途广栀子,茜草科栀子属多年生常绿灌木或小乔木,花期在5-7月,果期在8-11月。
微风细雨,清明时节,家家户户都会购买青团。记者走访发现,除了圆圆的青团,市场上还有条状的青团。除了餐厅、点心店卖青团,不少奶茶店也纷纷推出青团茶饮。吃青团,消费者注重口味,更注重安全,买回家的青团可通过加热方式辨别“天然青”和人工色素。
冬酿酒对于苏州人而言,是与家人其乐融融品尝一桌团圆饭的仪式感,也是苏州入冬后家家户户四溢着最甜美的幸福感。今年12月10日老字号元大昌零拷冬酿酒正式开拷,将于12月21日停止售卖。那么冬酿酒是用怎么制作的呢?为什么是黄色的?饮用时有什么需要注意的?