大象新闻记者 李晨昊“现在是特殊时期,大家都不容易,应该相互理解,晚吃一会儿不要紧。”12月20日中午,家住郑州市中原区的程先生在外卖平台下单一份炒饭,近一个小时才收到餐。外卖小哥解释,由于近期订单量激增,骑手人员紧缺,导致送达时间延长。