在日常生活里，食品安全始终是悬在大众心头的大事，毕竟 “病从口入”，我们每日吃进嘴里的食物，直接关系到身体健康。但令人痛心的是，近年来，多起食品安全事件接连曝光，一次又一次冲击着我们对食品行业的信任底线，让消费者胆战心惊。下面，就来一同回顾那些令人揪心的真实案例。
我们一起看看近十年报道的食品重大安全事件:2022年，“土坑酸菜”，“3·15”曝光湖南华容县的一家酸菜生产厂家制作酸菜产品时，直接在原料芥菜种植基地的田间挖土坑，铺上塑料隔水层，把刚采摘的芥菜放进土坑进行腌制。
□葛培玮 (湖南第一师范学院)近日，海底捞在广州的一家门店因提供“二手饮品”并发现疑似感冒药异物的新闻，让公众的目光再次聚焦在食品安全这一永恒的话题上。这一事件不仅是对海底捞品牌的重大打击，更是对整个餐饮行业食品安全管理的一次深刻反思。
央广网北京1月5日消息（记者覃勇）2023年12月，中国食品科学技术学会征集了近10家主流媒体筛选的舆情热点，同时兼顾社交平台上受到公众高度关注的相关热点，涵盖食品安全、营养健康、科技创新、监督管理、标准法规等多个方面。
新京报讯 1月6日，据“驻马店市场监管”微信公众号消息，2024年，河南省驻马店市市场监管系统以“护民生”为中心，突出“保安全”和“反欺诈”两个主题，聚焦人民群众反映强烈、社会危害性大、社会舆论关注的违法活动，综合运用市场监管工具箱，依法查处一批重大案件。
党中央、国务院历来把保护人民群众身体健康和生命安全放在第一位，十分重视食品安全监管工作。定西市场监管系统“铁拳行动”开展以来，聚焦食品安全领域，以“尚俭崇信守护阳光下的盘中餐”为主题组织了食品安全宣传周工作，为引导食品行业市场主体严格自律，促进企业诚信守法经营，营造良好食品安全氛围，保护消费者的合法权益，突出打击食品、食用农产品违法犯罪行为，集中力量查处一批大案要案，形成广泛震慑，守护好人民群众“舌尖上的安全”。
民以食为天，食以安为先。近年来，辽宁法院充分发挥审判职能，依法审理各类危害食药品安全刑事案件，严厉打击危害食药品安全犯罪，保障了人民群众“舌尖上的安全”。现发布两起食品安全典型案例，旨在震慑食品领域犯罪行为，助力营造安全的食品市场环境。
校园食品安全是食品安全工作的重中之重，与广大师生的身体健康息息相关。江西省各级市场监管部门积极作为，持续将校园食品安全纳入2024民生领域案件查办“铁拳”行动，严厉打击相关违法行为，全力守护校园食品安全，查办了一批违法案件。
央广网北京12月19日消息（记者王迟）记者从公安部获悉，今年以来，全国公安机关紧盯人民群众食品安全“急难愁盼”问题，持续深入开展“昆仑2023”专项行动，严厉打击突出食品安全犯罪活动。截至目前，全国公安机关共破获食品安全犯罪案件1万余起，抓获犯罪嫌疑人1.
2008年5月20日，多名婴幼儿因食用三鹿奶粉导致患上肾结石一事引爆了震惊中外的三聚氰胺事件。此事涉及多家奶制品企业，累计影响30多万婴幼儿，共有6人死亡。2008年9月13日，国务院启动国家安全事故Ⅰ级响应机制（“Ⅰ级”为最高级，指特别重大食品安全事故）处置三鹿奶粉污染事件。
