首先准备150克玉米面，加入一开水给烫一下，开水要一边倒一边搅，最后全部搅成大的面絮状，放到边上微凉到不烫手的时候，在里面打入1颗鸡蛋，20克白糖，4克酵母搅拌均匀，将酵母融化，把鸡蛋给它搅碎，接着再倒入250克面粉，然后再加入50克的清水，给它搅一搅，最后缴成大的面絮状，下手揉成光滑面团，直至柔道表皮特别光滑，扣上保鲜袋醒面30分钟。
玉米面新吃法，你就做这个简单美味的玉米饼吧！色泽金黄，外焦里嫩，香甜软糯。真是太好吃了。食材准备：细的新玉米面，白面少许，一个鸡蛋，白糖，奶粉，发酵粉等。做法特别简单：1取一大盆，加玉米面两份，一份面粉，放白糖，适量，奶粉两勺，发酵粉适量。
